I terpeni sono delle piccole particelle che vengono prodotte da molte piante, soprattutto conifere e da alcuni insetti, sono i componenti principali delle resine e degli oli essenziali delle piante, miscele di sostanze che conferiscono a ogni fiore o pianta un caratteristico odore o aroma. Molti aromi usati nei cibi o nei profumi sono derivati da terpeni o terpenoidi naturali.
Sono responsabili dei profumi e dei sapori e solo recentemente sono stati studiati piú approfonditamente, scoprendo molte proprietá; analgesiche, antiossidanti, antidepressive, antinfiammatorie e sedative solo per citarne alcune.
I fiori di Cannabis sono naturalmente ricchi di terpeni e ne conferiscono un aroma molto intenso e particolare, unico nel mondo vegetale, apprezzatissimo dagli appassionati.
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